Spéciale Rèmes

Rèmes

Après un cycle de brassage et de fermentation habituel, du marc de champagne est ajouté à l’embouteillage avec le sucre et la levure. Elle développe ainsi des arômes subtils et délicats qui raviront vos papilles.

 

Ingrédients :

Eau, malt d’orge pilsen bio, houblons bio, levures, marc de champagne, sucre bio (refermentation traditionnelle en bouteille).

Alcool

6 % alc. vol.

Style

Ale blonde au marc de champagne

Style

Levure, champagne, biscuit

Style

Or, mousse blanche et fine

Style

Ronde et fruitée, levure et subtilement liquoreuse

Style

Ne pas servir trop frais afin de laisser les notes d’alcool exploser en bouche

Style

33 cl - Possibilité de fûts sur demande